Mannlíf
Hamfarahlýnun hefur áhrif á kaffiræktun
28.06.2023 kl. 09:55
Í síðustu viku skrifaði Sigurðar Arnarson um uppruna kaffirunnans og þjóðsögur tengdar honum í pistlinum Tré vikunnar. Einnig fjallaði hann um hvernig kaffi hefur ferðast um heiminn og lagt hann að fótum, rótum og undirskálum sér.
Í dag segir Sigurður frá fleiri tegundum af þessari ættkvísl og fjallar um framtíð kaffiræktunar í heiminum. Eins og margur annar landbúnaður stendur kaffirækt frammi fyrir breytingum vegna hamfarahlýnunar, segir hann.
Þá er vert að nefna atriði sem hann segir frá í pistlinum: Gin og tónik er ættingi kaffis!